CHICKEN BREAST WITH PROVENCAL HERBS

Chicken Breasts with Provencal herbs.

Pechugas de pollo a las hierbas provenzales.

INGREDIENTES

1 kg. de pechugas de pollo
Hierbas provensales
Aceite de oliva
Vinagre
Sal
Pimienta

PREPARACIÓN

En un bol mezcla un chorrito de aceite de oliva con otro de vinagre y añade una cantidad generosa de hierbas provenzales.
Remueve la mezcla bien por unos 5 minutos.
En la bandeja del horno unta un poco de aceite de oliva y pon los filetes de pechuga de pollo, ya salpimentados, que bañas en la salsa que has preparado.
Ahora mete al horno, a 180º C y en cosa de un cuarto de hora estará listo para comer.
Si te gusta el sabor, puedes poner a hacerse dentro del horno también unas patatas o una cebolla, pero tendrás que dejar que se caliente un poco más de tiempo, como 20 minutos en total.